Salah satu makanan yang paling banyak digemari banyak orang adalah puding. Di blog neng infoo akan membagikan beberapa resep puding semangka kreatif yang beda dengan yang lain dan rasanya pasti juga sangat enak. Kalian bisa mencoba beberapa resep ini di rumah supaya tidak bosan dengan puding-puding biasa. Dan kalian juga bisa menyajikannya untuk acara-acara. Baca juga resep-resep kreatif unik masakan lainnya blog ini.
Resep Puding Semangka Kreatif:
1. Resep Puding Bolu Semangka
Puding bolu semangka
by @yoenitaa
Bahan:
bolu
3 butir telur ayam
75 gr gula pasir
10 gr susu bubuk
150 gr tepung terigu, protein sedang
200 ml minyak goreng
Vanilla, secukupnya
1/2 sdt SP
Pewarna hijau pandan, dan merah
by @yoenitaa
Bahan:
bolu
3 butir telur ayam
75 gr gula pasir
10 gr susu bubuk
150 gr tepung terigu, protein sedang
200 ml minyak goreng
Vanilla, secukupnya
1/2 sdt SP
Pewarna hijau pandan, dan merah
Cara Membuat :
1. Panaskan kukusan
2. Siapkan 2 loyang ukuran diameter 18 cm, olesi dengan margarin dan taburi tepung
dan untuk loyang 15 cm , olesi bagian sisinya dan bawah nya saja, dengan margarin dan taburi tepung
3. Mixer telur, gula, sp dengan kecepatan tinggi bahan yang dikocok adalah gula pasir, hingga adonan berwarna putih pucat dan kaku.
4. Matikan mixer, lalu masukkan tepung, susu bubuk dan juga minyak goreng, mixer dengan kecepatan rendah.
5. Bagi 2 adonan, 3/4 adonan beri pewarna merah, dan 1/4 nya beri pewarna hijau, aduk masing2 warna hingga rata
6. Masukkan adonan merah ke dalam loyang ukuran 18, lalu kukus hingga matang, kurang lebih 15 menit, setelah matang, keluarkan dari kukusan
7. Letakkan loyang dia 15 cm di atas bolu merah, lalu Masukkan adonan berwarna hijau ke dalam plastik segitiga lalu semprotkan ke bagian pinggir-pinggir / sisi loyang, yg kosong
8. Kukus kembali kurang lebih 15 menit
9. Lalu angkat, dinginkan, keluarkan dari loyang, sisihkan
1. Panaskan kukusan
2. Siapkan 2 loyang ukuran diameter 18 cm, olesi dengan margarin dan taburi tepung
dan untuk loyang 15 cm , olesi bagian sisinya dan bawah nya saja, dengan margarin dan taburi tepung
3. Mixer telur, gula, sp dengan kecepatan tinggi bahan yang dikocok adalah gula pasir, hingga adonan berwarna putih pucat dan kaku.
4. Matikan mixer, lalu masukkan tepung, susu bubuk dan juga minyak goreng, mixer dengan kecepatan rendah.
5. Bagi 2 adonan, 3/4 adonan beri pewarna merah, dan 1/4 nya beri pewarna hijau, aduk masing2 warna hingga rata
6. Masukkan adonan merah ke dalam loyang ukuran 18, lalu kukus hingga matang, kurang lebih 15 menit, setelah matang, keluarkan dari kukusan
7. Letakkan loyang dia 15 cm di atas bolu merah, lalu Masukkan adonan berwarna hijau ke dalam plastik segitiga lalu semprotkan ke bagian pinggir-pinggir / sisi loyang, yg kosong
8. Kukus kembali kurang lebih 15 menit
9. Lalu angkat, dinginkan, keluarkan dari loyang, sisihkan
Bahan Puding :
Bahan 1
50 gr whippcream bubuk
150 ml air es
Bahan 2
4 gr agar2 bening
50 gr Gula pasir
350 ml susu cair
Cara Membuatnya:
1. Kocok bahan 1 hingga kaku
2. Masak bahan 2 hingga mendidih, hilangkan uap panasnya, dan cairan sedikit mengental, lalu tuangkan perlahan2 ke dalam adonan whipcream, mixer hingga rata
3. Letakkan mangkok bulat di atas bolu, usahakan ukuran diameternya lebih kecil, hingga dapat membentuk bulatan, lalu tuangkan adonan whipcream di sisi-sisi nya, biarkan hingga set.
Bahan Puding Semangka:
4 gr agar2 bening
200 ml air
50 gr gula pasir
Pewarna merah
Hiasan :
Chocochips
Cara Membuat
Masak semua bahan puding hingga mendidih, lalu angkat, hilangkan uap panas, biarkan cairan puding sedikit mengental, lalu tuangkan di atas bolu, biarkan set, lalu hiasi dengan chocochips.
2. Resep Puding Semangka
Bahan puding semangka:
1125 ml jus semangka
375 ml susu UHT
200 gr gula
2 bungkus agar-agar merah
1 bungkus nutrijel strawberry
1/4 st garam
Cara membuat puding semangka ini:
Agar-agar + gula+ nutrijel aduk rata lalu dimasukkan ke jus + susu + garam masak sampai mendidih dan tuang ke dalam cetakan
Puding putih:
400 ml susu UHT
50 gr gula
2 st agar-agar
Campur jadi satu dan masak mendidih dan tuang diatas agar strawberry yg sudah set
Puding:
400ml air
2 st agar2
50 gr gula
Pewarna hijau sedikit
Campur jadi satu dan masak mendidih tuang diatas pudding putih yg sudah set
Baca juga artikel-artikel kami lainnya di situs ini ya, kami share dan update setiap hari tentang resep-resep unik, kreatif dan simple. Jangan lupa like fanspage kami di facebook ya supaya tidak ketinggalan update resep unik dan kreatif lainnya.
1125 ml jus semangka
375 ml susu UHT
200 gr gula
2 bungkus agar-agar merah
1 bungkus nutrijel strawberry
1/4 st garam
Cara membuat puding semangka ini:
Agar-agar + gula+ nutrijel aduk rata lalu dimasukkan ke jus + susu + garam masak sampai mendidih dan tuang ke dalam cetakan
Puding putih:
400 ml susu UHT
50 gr gula
2 st agar-agar
Campur jadi satu dan masak mendidih dan tuang diatas agar strawberry yg sudah set
Puding:
400ml air
2 st agar2
50 gr gula
Pewarna hijau sedikit
Campur jadi satu dan masak mendidih tuang diatas pudding putih yg sudah set
Baca juga artikel-artikel kami lainnya di situs ini ya, kami share dan update setiap hari tentang resep-resep unik, kreatif dan simple. Jangan lupa like fanspage kami di facebook ya supaya tidak ketinggalan update resep unik dan kreatif lainnya.
Comments
Post a Comment